outubro 21, 2012

Blogagem Coletiva do Arco Iris Laranja


Esta BC é da Querida Margarida do Blog, Tachos vs Panelas, e quem escolheu a cor foi a Sheila do Blog Cozinha de Mulher.

Laranja, é uma cor vibrante e significa para mim uma cor de alegria, energia  e com certeza na preparação de muitas delícias que veremos nos Blogs amigos.

Aqui está minha participação:  Bolo de iogurte com Cenoura e cobertura de Brigadeiro






Ingredientes
(medida do próprio  copinho de iogurte)
01 pote de iogurte natural
02 copos de açúcar
1/2 copo de óleo
02 copos de farinha de trigo
03 ovos
01 colher de sopa de fermento em pó
01 cenoura média cozida (cozinho a cenoura porque assim o bolo não fica embatumado)

Modo de preparo:
Bater todos ingrediente no liquidificador  menos a farinha e o fermento.
Numa tigela colocar a mistura batida e ir colocando a farinha aos poucos e por último o fermento.
Assar +- 40 minutos a 180 graus.

Brigadeiro:
01 lata de leite condensado
03 colheres de sopa de chocolate em pó
01 colher de sopa de manteiga sem sal
01 colher sopa de farinha de trigo

Levar todos ingredientes ao fogo mexendo sempre, deixar em ponto de brigadeiro mole.

Deixar o bolo esfriar e cobrir, as cenourinhas são de pasta americana.

Esta é minha participação da BC Cores do Arco Iris,  que acontece no dia 21 de cada mês, espero que vocês gostem.!!

















7 comentários:

  1. Oi Neide, antes de mais muito obrigado pela sua participaçao na BC e que delicia de participaçao esse bolo de iogurte com cenoura com a cobertura de brigadeiro... aiiiiiiiiiii que pecado, uma verdadeira delicia!!!!

    Beijocas

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  2. Hummm e como gosto de um bolinho de cenoura caprichadinho como esse. Ficou lindo seu bolo Neide, e essa cobertura deu toda a diferença, com certeza fez muito sucesso. Beijinhos ótima semana

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  3. Bolo de cenoura é bom d+!!

    Beijo e ótima semana!!

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  4. Amo bolo de cenouras, o seu está espetacular de lindo...
    Beijinhos
    Aninha

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  5. Olá Neide, venho retribuir a visita ao meu cantinho e apreciei muito o seu também, tem bolinhos lindos e deliciosos por certo.

    Um Beijinho

    Paula

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  6. Esse Bolo me deixou com Agua na Boca!
    Adorei!!!

    Beijos
    Andrea

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  7. Neide minha linda.. eu não tinha vindo aqui ainda acredita?
    Gente que coisa feia..
    Menina fizemos a mesma receitinha srrs
    Humm como diz minha filha "Arrasamos!" rsrs
    Nossa o seu bolo ficou muito lindo.. e imagino que o sabor esteja maravilhoso.
    Eita que eu queria essa fatia..

    Um beijo carinhoso e um domingo mais que lindo viu?
    Sheila

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Feliz por você conhecer meu trabalho, agradeço pela visita!
Volte sempre ficarei feliz.