novembro 06, 2013

Bolo da Minnie





Massa: Baunilha
Recheio: Brigadeiro Cremoso
Cobertura: Chantilly, desenho alto relevo feito com chantilly

novembro 04, 2013

Bolo com orquídeas





Massa: Baunilha
Recheio: Nozes com doce de leite
Cobertura: Chantilly e as orquídeas foram feitas com pasta para flores


outubro 09, 2013

BC dia das Crianças

A Sheila do Blog: Cozinha de mulher, preparou esta BC especial para o dia das Crianças, "Voltando ser Criança" e com certeza receitas e histórias deliciosas nos aguardam.




Dia da crianças = guloseimas, brincadeiras, presentes e muito Amor!
Meus doces preferidos na infância: bananinha, doce de banana no copinho de waffle,  maria mole, doce de abóbora , pé de moleque , amendoim doce e muito outros docinhos deliciosos.




Minha participação com a receita: Amendoim Doce
Aprendi a preparar esta gostosura com  uma colega de trabalho, há muitos anos atrás, é muito fácil .

Ingredientes:
             02 xícaras de chá de amendoim cru
  02 xícaras de chá de açúcar
02 xícaras de chá de água

Preparo:
Colocar todos ingredientes numa panela e levar ao fogo médio, mexendo de vez em quando, porque precisa açucarar, a água vai secando e formando umas bolhas, nessa hora mexa sempre porque vai açucarar e o açúcar vai ficar grudadinho nos amendoins é só deixar esfriar e embalar ou colocar no pote de vidro.















Esta é minha participação, espero que gostem!! 

FELIZ DIA DAS CRIANÇAS




setembro 30, 2013

Galinha Pintadinha

 Massa: Chocolate
Recheio: Mousse de chocolate
Cobertura: Chantilly e modelagens com pasta de flores











 Massa: Chocolate
Recheio:Trufado de maracujá
Cobertura: chantilly e papel arroz









setembro 09, 2013

Bolos de chantilly


Massa:Baunilha
Recheio: Creme de baunilha e pêssegos em caldas
Cobertura: Chantilly e as flores de pasta de flores


 Massa: Baunilha
Recheio: Doce de leite com abacaxi
Cobertura: Chantilly e as flores de pasta de flores







setembro 02, 2013

Vestidinho da Cinderela

Niver  da Beatriz

 Massa: Chocolate
Recheio: Mousse de maracujá
Cobertura: Chantilly  e o desenho chantilly alto relevo

 Massa: Chocolate
Recheio: Chocolate cremoso e morango
Cobertura: Chantilly e o desenho chantilly alto relevo


agosto 23, 2013

Bolo decorado com língua de gato







Massa: Baunilha
Recheio: Brigadeiro cremoso
Cobertura: Brigadeiro, chocolate granulado e na lateral língua de gato feito na fominha de acetato.



julho 23, 2013

Cafezinho da tarde com bolo de laranja

E com este friozinho bom, nada melhor que um bolo azedinho-doce e um café bem quentinho, para o lanche da tarde.
A receita é bem fácil e o bolo fica bem fofinho.




Ingredientes:
03 ovos
1/2 xícara de óleo
01 xícara de suco de laranja
02 xícaras de açúcar (não muito cheias)
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
açúcar de confeiteiro para peneirar

Preparo
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, 
depois colocar a mistura numa tigela e juntar a farinha de trigo peneirada e o fermento.
assadeira untada e polvilhada, forno pré-aquecido, assar por + - 40 minutos, temperatura média.

Para polvilhar o açúcar fiz assim: cortar o papel sulfite no formato desejado, colocar em cima do bolo e polvilhar o açúccar,  tirar  os recortes do papel com cuidado,senão espalhada todo o açúcar e não aparece o trabalho que foi feito.

Obs: (assei no forma de bolo inglês que era pequena  e rendaram mais 06 bolinhos )

Espero que gostem!!







julho 22, 2013

Sorteios nos blogs amigos





Nada mais gostoso que ganhar uns presentinhos de vez em quando né? pois é, tá rolando uns sorteios bem bacana em vários blogs.
E para participar é bem simples, basta clicar nas imagens na lateral direita do blog, se inscrever e torcer para ganhar!! eu já estou participando.


julho 08, 2013

junho 29, 2013

Livro de A ao Z

Eba meu livro chegou!


Este é o livro da querida  Sheila do blog, Apenas mulher na cozinha,
Resultado de um sonho que está apenas  começando,  e que muitos sonhos se realizem e venha acompanhado de muito sucesso. Parabéns pela iniciativa, perseverança e criatividade e obrigada
pela carona, adorei viajar com você!

junho 17, 2013

Niver da Joyce

A kalanguinha aqui anda meio sumida, e também  atrasada com os trabalhos, mas aos poucos
estarei postando novamente. 








Massa: Chocolate
Recheio: Brigadeiro com sonho de valsa
Cobertura: Chantilly e modelagens de pasta americana