Blogagem Coletiva de A a Z

                                                          JAPÃO

Essa BC é do Blog da querida Sheila  Cozinha de Mulher, que tem receitas e muitas ideias bacanas.

Escolhi o Japão, que é um país admirável,  apesar das dificuldades que passa sempre dá a volta por cima e tem uma culinária maravilhosa.

       Este Jardim Japonês fica aqui em São Paulo no  Bairro da Liberdade

Aqui em casa gostamos muito da comida japonesa, então preparei o Yakissoba.

Ingredientes:
01 pacote de legumes para Yakissoba
300 gramas de carne em tirinhas (usei coxão Mole)
01 cebola cortada em pedaços grandes
01 dente de alho picadinho
Cebolinha picada grosseiramente
Azeite 
Shoyo
Sal
01 colher de sobremesa de amido de milho dissolvida num pouquinho de água
l/2 tablete de caldo de legumes
200 gramas de macarrão oriental (gosto de usar o Bifum)

Preparo:
Aqueça o azeite e o alho, coloque a carne e refogue.
Junte a cebola e os legumes, vai pingando um pouquinho de água para cozinhar os legumes,
Coloque o caldo de legumes, o amido dissolvido na água e o shoyo.
Cozinhe o macarrão +- 2 minutos , escorra e junte aos legumes, corrija o sal e e coloque a cebolinha.

Minha japinha (made in china comeu esse pratinho rapidinho)

Epero que vocês tenham gostado e até a próxima BC.

Abraços.

Lembrando que: O Yakissoba é originário da China, mas o Japão adotou à sua culinária e ficou muito bom.