Bolo para Páscoa

 Fiz este bolo para o cafezinho da tarde no domingo de Páscoa, a receitinha segue abaixo.

Ingredientes:

03 ovos (claras em neve)

2.1/2 xíc.de farinha de trigo

2 xíc. de açúcar

01 xíc. de leite

01 colher de sopa de fermento em pó

03 colheres de sopa de margarina

frutas secas (usei: uva passa, ameixa , damasco, cereja, frutas cristalizadas e gotas de chocolate, não medi coloquei a olho mesmo)

Preparo: Misture muito bem: o açúcar, a margarina e as gemas, depois vai juntando o leite e a farinha e o fermento, junte as claras em neve e por último as frutas picadinhas envolvidas num pouquinho de farinha de trigo.

forma untada e enfarinha forno 180 +- 40 minutos, depois de frio polvilhei açúcar de confeiteiro , a coelhinha e as cenourinhas são feitas de pasta americana.

DESEJO A TODAS VOCÊS UMA ÓTIMA E FELIZ  PÁSCOA, QUE A PAZ E UNIÃO ESTEJA EM CADA LAR!!